2009年11月24日火曜日

AHILIYA










インド料理で僕の中では、5本の指に入るAHILIYA(アヒリヤ)
一位はインドラ

ここはランチにサラダ、パパド、タンドリーチキンがセットに付いてくる。
ライスは、お米とクミンをバターで炒めた“ジラライス”がおすすめです。


と〜ても美味しいですよ...